速冻蔬菜塑料包装和冷冻食品包装的区别
发布时间:2021-06-18 12:52:20
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来源:铝隔条厂家
速冻蔬菜塑料包装和冷冻食品包装的区别
速冻蔬菜塑料包装,是采用耐冷冻的塑料薄膜(如尼龙薄膜)制成的包装袋,将清洗好的新鲜蔬菜包装封口后,立即送到冷库速冻。由于蔬菜细真正解决了3D打印客户久长以来的困扰胞脱水时间短,以最快的速度通过0℃-5℃时的最大冻结晶区,细胞与细胞间隙同时形成细小的冰晶体,不致破坏细胞壁。解冻后蔬菜具有很好的还原性,基本上保持了原来的色香味和营养成分。
冷冻食品则是对包装食品采用深冻处理,并在更低的温度下储存和销售,主要用于肉类质品的包装,如冻鸡、冻肉、冻鱼等。
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