国家食药监总局抽检433批次豆制品合格率达97%

中国经济网北京2月28日讯　（记者段丹峰）中国经济网记者从国家食药监总局官方网站获悉，在2014年第三阶段第二批食品安全抽检中，国家食药监总局对豆类及其制品进行了专项检查，主要包括腐乳类发酵性豆制品、腐竹油皮类非发酵性豆制品和豆腐豆干豆皮等非发酵性豆制品。

据中国经济网记者了解，抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等20个指标，共抽检246家企业的433批次产品，其中不合格产品有12批次，合格率达97%。抽检结果显示，哆呋豆干中苯甲酸含量超标。此外，郑远、武当道极、亿品味、长寿人家部分豆类制品均上黑榜。

抽检依据《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》（GB　27602011）、《食品安全国家标准　食品中真菌毒素限量》（GB　27612011）、《食品安全国家标准　食品中污染物限量》（GB　27622012）等标准及产品明示标准和指标的要求。

据悉，在本次食品安全监督抽检中，国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的21188批次样品。

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