【新闻】杭州惊现天价苹果杓兰

发布时间：2020-10-19 03:43:55 阅读：次来源：铝隔条厂家

杭州惊现天价苹果

全国消息:“流浪汉hj”所说的天价苹果，不独万象城的OLE'超市有，杭州大厦城市生活超市的水果区也摆放着两只，不同之处在于黄色的花纹。城市生活超市里的苹果身上，图案是一对兔子，并有“卯兔”两字。

相信对这种天价苹果有疑惑的，不止“流浪汉hj”一人。今天，就将这些问题一一弄明白。

一棵树上就结俩苹果

据OLE'生鲜部副总刘先林和城市生活超市经理邓平的介绍，这种名为“星大克”的苹果，是从日本青森县空运而来。

对日本有所了解的人大多知道，青森县是世界有名的苹果生产地，那里的苹果以个头大、甜度高以及外形漂亮而闻名，我们最熟悉的富士苹果就原产自此地。而年前刚空运到杭州的“星大克”，更是其中的佼佼者。

“在青森县，据说当地只有一位爱好艺术的老人能够种出这种苹果。”刘先林说，它的稀有性，第一在于单棵树上的结果数量少，不符合标准的都会被摘掉，往往最终一棵树上能留下的苹果数量多则四五只，少则一两只。第二，在于苹果身上的图案制作。“在刚结果时，老人就会将裁剪好图案的黑纸贴在苹果表面，黑纸遮住了阳光，这部分的果皮就不会变红。随着苹果个头的变大，每隔一段时间就要换一张大一点的剪纸图案，反反复复直至苹果完全成熟。”

至于口感，目前无处寻觅答案，因为在杭州还没人尝过它的味道。不过，一股非常浓郁的香味，倒是见过它的人都可以闻到。

欣赏价值大于食用性

“这种苹果，在整个日本全年的产量也不过一两百只，售价同样不菲。今年大陆总共运过来十二只，其中四只在杭州。”打通城市生活超市供应商之一、叶氏兄弟果品公司总经理叶维明的电话时，他碰巧正在超市里跟工作人员研究如何延长“星大克”在室内空调环境中的保鲜期。

“年前刚运来时，一只有2斤4两左右，现在刚称过，只有2斤3两了。”理论上，“星大克”在恒温库里可以保存半年左右，但在室内温度较高的情况下，水分流失会稍微快一些。

对于外界质疑的天价，叶维明倒不以为然：“在日本，一些水果除了吃，还有一个用途是观赏，比如方形的西瓜。这种8888元的苹果，其欣赏价值就大于食用价值，类似于一件艺术品。”

两家高端超市的负责人也都表示：这“星大克”苹果，主要是作为一种展示品，让杭州人看个新鲜，同时也能提升超市的档次。卖得掉，自然是好事一桩，倘若无人问津，那就一直陈列供人观赏，直至其自然干瘪做报损处理。

价高也有市场

除了售价极端高的“星大克”，杭城的水果市场，一两百元一只的高价苹果近两年也不少见，大多现身在高端超市里。

叶维明说，杭州的高价苹果都是进口货，以日本、美国和新西兰的为主，“国产苹果，10多元一斤已经是非常高的价格了”。日本苹果中，又以青森县的为主，像黄绿色的王林、单只重量在一斤以上的陆奥、“世界一”等等，胖乎乎、圆滚滚的，卖相相当漂亮。

论个卖的高价苹果，有市场吗？

送人的居多。这个春节前的几天，在城市生活超市，售价在100多元一只的“世界一”苹果卖掉了二三十只，绝大多数是以六七百元左右的礼盒形式（六只装）。作为供货商，叶维明最清楚这一点：“如果一直没人买，就不会进货了。”

浙江省农业厅的水果专家孙钧说，进口高价苹果，在口味和营养价值上应该与普通苹果差不离，“不过，日本苹果在产品质量的一致性和商品化上，的确做得比较好”。