阿胶膏孕妇能吃吗
文章目录一、阿胶膏孕妇能吃吗1. 阿胶膏孕妇能吃吗2. 吃阿胶膏的禁忌3. 阿胶膏一天吃多少二、养生阿胶膏的做法三、阿胶膏和固元膏的区别
阿胶膏孕妇能吃吗
1、阿胶膏孕妇能吃吗
孕妇可以吃阿胶糕。
孕妇由于在怀孕期间体质难免会虚弱,再加上胎儿也需要汲取母体的营养物质,则孕妇需要补充大量的营养,而阿胶糕就能够起到很好的补充营养物质的效果。食用阿胶糕,改善孕妇的体质,提高其对疾病的抵御能力。
2、吃阿胶膏的禁忌
虽然阿胶是一种比较好的食物,但是如果患者使用过后在两个小时之内是不能食用大蒜,还有萝卜的,主要是因为这些食物可能会降低阿胶的功效,从而导致使用的阿胶其效果不佳。
而且如果患有高血压,出现中风等等问题的患者,同样也是不能食用阿胶的,主要是因为如果食用阿胶可能会导致血压升高或者是而且还会导致血小板升高,同时通常中风的病人会出现血瘀,食用阿胶,这样可能会导致中风再次出现。
3、阿胶膏一天吃多少
阿胶膏本身是由阿胶,黑芝麻以及冰糖而熬制而成的,所以建议大家每天可以食用阿胶糕一天3-5片都是可以的。体质火气虚热,一天1-2片即可。办公室人员3-5片都是可以的。这都不会使身体健康受到影响。
阿胶中含有了丰富的胶原蛋白好多种的微量元素,而这些营养物质对于人体都是重要的物质,所以经常食用可以有明显抗衰老、延年益寿作用。
养生阿胶膏的做法
1、阿胶膏的做法一:
材料:阿胶250g 、黑芝麻250g 、核桃仁200g、 冰糖 200g 、黄酒250g。
做法:
在干净的搪瓷锅内,倒入阿胶粉加入黄酒,文火煎煮去除腥味,待阿胶全部烊化并起泡沫时加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地搅动拌匀以防止粘着锅底。
大约半小时后观察到红枣颜色变成紫黑,且锅里的东西粘稠得如胶着状态,此时阿胶糕已经熬成。
选择干净没有水分的器皿或者保鲜膜,把熬成的阿胶糕倒入其中,并用力挤压。
冷却后切成各种形状的糕,便是阿胶膏了。
2、阿胶膏的做法二:
材料:阿胶 250g、黄酒(绍兴)800、红枣300g、黑芝麻150g、核桃仁150g、桂圆肉150g、冰糖250g.
做法:
红枣、桂圆肉、核桃仁、黑芝麻一起捣碎。
阿胶置黄酒内浸泡12天。
将阿胶酒倒入陶瓷器内,放入水蒸至阿胶完全化完。
将以上四种食品倒入混合,再加冰糖继续蒸至冰糖完全溶化时,取出冷却。
放冰箱内冷冻1小时左右即可变硬成型,取出放缓后用刀切成块。
阿胶膏和固元膏的区别
阿胶膏;阿胶,红枣,核桃仁,桂圆肉,芝麻,冰糖,黄酒。阿胶糕现代有多种形式,主要的是用真空包装大约10克的固体方块。市场上各品牌的阿胶糕大同小异,基本组成成分都是阿胶、核桃、黑芝麻、冰糖、黄酒。另有其他企业加入玫瑰、红枣、枸杞等适宜的中药材或是食材,制成口味略有不同的阿胶糕,在营养价值上也有所侧重。
固元膏:别名阿胶糕,据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注:岁尝煮胶,以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创,常食可以养血润肤,头发乌黑。目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要,会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻,脾胃虚弱者不宜长期服用。
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