湖南名茶衡山南岳云雾茶-【新闻】

湖南名茶-衡山南岳云雾茶

南岳云雾茶，在唐代就列为"贡茶"，唐代陆羽的《茶经》亦有记载："茶出山南者，生衡山县山谷"。南岳衡山，林壑幽深，山岚弥漫，古木参天。这里气候温和、温润，土壤有机质含量丰富，长年云雾笼罩，对茶叶生长尤为有利。

南岳云雾茶无虫害，无化学污染，制作工艺精细，品质特点是：外形细秀弯曲如螺形，秀丽多毫，翠绿匀润，鲜爽醇厚，嫩香持久。相传南岳云雾茶已有两千多年的历史，早在唐代，就成为贡品，当时的云雾茶是少数富贵人家的必备茶饮。现在的云雾茶，南岳到处都有种植。*适宜在海拔八百米至一千一百米的山上栽培，特别是广济寺、铁佛寺、华盖峰等地，这一带云雾交织，阳光和煦，森林覆盖面积大，种出的茶"条索紧细，挺秀多毫，内质优良，清香馥郁，饮后回味。"1980年至1982年连续三年南岳云雾茶被评为部优、省优产品，畅销海内外。

茶诗为证

龙山人惠石廪方及团茶（节选）

唐 李群玉

客有衡岳隐，遗余石廪茶。自云凌烟露，采掇春山芽。

圭璧相压叠，积芳莫能加。碾成黄金粉，轻嫩如松花。

顾渚与方山，谁人留品差。持瓯默吟咏，摇膝空咨嗟。

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